Turşu Mıhlaması



Köyümüzde bolca ekilen pezik dallarından yapılan son derece leziz
turşunun yemeğidir.İnce kıyılmış soğanlar yağda pembeleşinceye
kadar kavrulur. Üzerine küçük küçük doğranmış pezik turşusu ilave
edilir. Biraz su ilave edilir.
 
İyice pişirildikten sonra servis yapılır.

Afiyet olsun...