Sivas ili | Hafik ilçesi | YENİKÖY

JSN ImageShow - Joomla download by JoomlaShine.com

Bulunduğunuz sayfa: Anasayfa

Yöresel Yemekler

Yazı Index
Yöresel Yemekler
Sayfa 2
Sayfa 3
Sayfa 4
Sayfa 5
Sayfa 6
Sayfa 7

Sayfa 7 Toplam: 7

Evrişte

Un ve yumurta yeteri kadar su ile kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur.
Yufkadan biraz daha kalın bir şekilde açılır ve 4-5 cm uzunluğunda ince ince kesilir.
Daha sonra kızarıncaya kadar fırında kavrulur.

Yeteri miktarda kavrulmuş evrişte makarna gibi suda haşlanır. Süzülüp ayrı bir kaba
alındıktan sonra arzuya bağlı olarak üzerine rendelenmiş köy peyniri ilave edilir.

Sokareç tavasında eritilmiş tereyağı üzerine dökülerek servis yapılır.

Afiyet olsun...

Yemeklerin devamı geliyor...

Sosyal ve Kültürel Yapı

Sivas Kültürü

Sivas’ımızın kadim Mütevelli Ailesine mensup ve Vakıf tarihinde darül – raha vakfı (hicri 721) Miladi 1321 ile meşhur olan Abdul-vahabi efendi(Abdulvahab) Abdiağanın (Hicri 1343) Miladi 1827 tarihinde yaptırdığı bu konak torunları emekli öğretmen Hatice Mutlu ve emekli Hakim Abdi Başara tarafından Sivas Konağı olarak ihya edilmek ve kültür evi olarak kullanılmak üzere Sivas Belediye Başkanlığına bağışlanmıştır.

Köy Düğününde Okunan İlahi

Köyümüzde yapılan 3 günlük düğünün son gününde damat camide yatsı namazını kıldıktan sonra 2 veya 3 er kişilik oluşturulan iki grup birbirini takip ederek damet evine gidinceye kadar aşağıdaki ilahiyi söyler. Evin önüne gelindiğinde hoca dua eder ve damat yumruklar eşliğinde eve girer.

Genel Sosyal ve Kültürel Yapı

Geçim Kaynağı

Köyümüz geçim kaynağı tarım ve hayvancılıktır.

Yöresel Yemekler

Köyümüzde yapılan yöresel yemeklerimizi bu bölümde sizlerle paylaşmaya çalışacağız.

Şiirler ve Maniler

Köyümüz ile ilgili şiirleri ve deyişleri bu bölümde bulabilirsiniz...

Fıkralar

Türküler

Sivas yöresine ait türkülerimizi bu bölümde bulabilirsiniz...

Bizim Sözlük & Yöre Dili

Sizlerinde bildiği kelimeler va anlamları varsa lütfen bildirin ekleyelim...

Sülale İsimleri

Sülale isimlerimiz;

En Çok Okunan Sosyal ve Kültürel Yapı

<< Önceki - Sonraki

[ Geri ]

Online Ziyaretci:

Duyurular

Genel Kurul Sayın Üyemiz,

Sivas İli Hafik Kazası Yeniköyü Kalkındırma Derneği'nin Olağan Genel Kongresi aşağıdaki gündem maddelerini görüşmek üzere 16 Ocak 2011 Pazar günü saat 10:30 da dernek merkezimizde yapılacaktır.

Birinci toplantıda çoğunluk sağlanamadığı taktirde ikinci toplantı aynı yer ve aynı saatte çoğunluk aranmaksızın 23 Ocak 2011 Pazar günü yapılacaktır.

Sayın üyelere ve ilgililere ilanen duyurulur.



                                                                                                                                                                      YÖNETİM KURULU Detaylar...

HAFIK DERNEKLER FEDERASYONU 2010 SAMPIYONU YENİKÖY OLMUŞTUR ŞAMPİYON YENİKÖY

ŞAMPİYON YENİKÖY

ŞAMPİYON YENİKÖY

ŞAMPİYON YENİKÖY

ŞAMPİYON YENİKÖY

ŞAMPİYON YENİKÖY

ŞAMPİYON YENİKÖY

ŞAMPİYON YENİKÖY

ŞAMPİYON YENİKÖY Detaylar...