Peskütan Çorbası




Peskütan soğuk suda iyice ezildikten sonra kaynatılır. Üzerine biraz
mercimekle yarma eklenir.

Kaynamaya başladıktan sonra içine kemikli et de konulur.

Ocaktan indirme aşamasına gelindiğinde, sokareç tavasında tereyağıyla
kavrulmuş nane yemeğin üzerine dökülür.

Yemeğimiz servise hazır.


Afiyet olsun...